Bievenidos a:

Nuestra Carta:

Arroz con Marisco

Arroz en salsa de la casa con nata, choclo, mariscos flameado al pisco y cilantro.

17,00€

Jalea Mixta

Trozos de pescado y mariscos rebozado acompañado con yuca frita, salsa criolla y un toque de leche de tigre.

18,50€

Chicharrón de Pezcado

Trozos de pescado rebozado acompañado con yuca frita, salsa criolla.

17,50€

Ceviche Clásico.

Dados de Lomo de pescado en limón. cilantro, y aji lima, mezclado en nuestra base especial, con boniato glaseado, chifle, maíz tostado, choclo y cebolla roja.

14,50€

Ceviche Kallpa.

Dados de Lomo de pescado y filetes de pulpo en limón, mezclado en nuestra base de ají amarillo, chicharrón de pescado con boniato glaseado, chifle, maíz tostado, choclo y cebolla roja.

16,50€

Pulpo a la Parrilla.

Pulpo a la parrilla con chimichurri con base de patata agria.

18,90€

Arroces:

Arroz Chaufa.

Arroz salteado con salsa de soja, pollo, pimiento, cebollino, brócoli y huevo.

13,50€

Aeropuerto.

Arroz salteados con fideos chino, brote de soja, pollo, pimiento, cebollino, brócoli y huevo.

14,50€

Arroz Chaufa de Marisco.

Arroz salteado con salsa de soja, mariscos, pimiento, cebollino, brócoli y huevo.

16,50€

Arroz Chaufa Mixto.

Arroz salteado con salsa de soja, pollo, mariscos, pimiento, cebollino, brócoli y huevo.

15,00€

Duos & Tríos:

Ceviche y Chicharrón.

Dados de pescado al limón y cilantro con trozos de pescado rebozado, yuca, chifle y salsas caseras.

19,50€

Ceviche y Arroz con Marisco.

Dados de pescado al limón y cilantro con trozos de pescado rebozado, yuca, chifle y salsas caseras.

22,50€

Ceviche, Chicharrón y Arroz.

Dados de lomo de pescado al limón con cilantro y arroz cremoso de marisco.

27,50€

Especialidades:

Arroz con Pato.

Un exótico arroz verde cremoso con una rica carne de Pato tierna y salsa criolla.

16,90€

Fetuccini a la Huancaina.

Pasta en salsa huancaína con trozos de Lomo fino de ternera salteada al wok.

18,90€

Tacu Tacu con Entrecot.

Tortilla de arroz con alubias blancas, chimichurri y salsa criolla (250gr).

17,50€

Tacu Tacu con Lomo Saltado.

Tortilla de arroz con alubias blancas y lomo saltado.

18,50€

Platos Criollos:

Ají de Gallina.

Pollo deshilachado en crema de ají amarillo y leche fresca acompañada con patata, huevo cocido y arroz blanco.

14,00€

Chicharrón de Cerdo.

Crocante carne de Cerdo con boniato frito, mote cocido y salsa criolla.

13,50€

Lomo Saltado.

Lomo fino de res al fuego vivo en wok con cebolla roja, tomate acompañado de patatas fritas y arroz blanco (especial).

15,50€

Tallarín Salteado.

Spaghetti con trozos de lomo fino, cebolla roja, tomate cebollino y salsa de soja.

13,50€

Piqueos:

Yuca Frita.

Yucas rebozadas con una salsa casera y picos de cebolla al limón.

10,50€

Anticucho.

Filetes de Corazón de Ternera en salsa anticuchera con patata cocida, choclo y salsa criolla.

12,50€

Causa Limeña.

Patata prensada con un toque de ají amarillo, zumo de lima, relleno de pollo deshilachado con mahonesa.

12,00€

Patata Rellena.

Patata prensada y frita rellena de carne de ternera y huevo cocido.

9,50€

Salchipapa.

Patata finamente cortada con salchicha Frankfurt ahumado y salsa casera.

8,50€

Canastillas de Yuca.

Canastilla de Yuca frita con Guacamole de la casa + salsas.

11,00€

Tamal.

Harina de maíz, sofrito con un relleno de huevo, aceituna y un trozo de cerdo o pollo.

6,50€

Leche de Tigre.

Leche de tigre estilo Kallpa Super cremosa. con trozos de pescado, cebolla, boniato. maíz, chifle y coronada de chicharrón de calamar.

12,90€

Degustación de Causa.

Causa de Pulpo al olivo, ventresca, pollo y pescado rebozado.

15,50€

Causa Acevichada.

Patata prensada con un toque de ají amarillo, zumo de lima y ceviche.

14,50€

Causa con Pulpo a la Parrilla.

Patata prensada con un toque de ají amarillo, zumo de lima con pulpo a la parrilla.

17,00€

Trío Criollo.

Patata rellena, anticuchos, causa limeña.

17,90€

Pollo Kallpa:

1/4 de Pollo Estilo Kallpa.

Patata rellena, anticuchos, causa limeña.

10,90€

1 Pollo Entero Estilo Kallpa.

Con Patatas cortadas a mano en el momento con nuestras salsas 100% caseras.

25,00€

Postres:

Tartas Caseras.

• Tarta de Maracuyá

• Tarta de Lúcuma

• Tarta de 3 leches

• Tarta de Temporada.

Bebidas:

Bebidas Perú.

• Chicha Morada.

• Vaso de Chicha.

• Inca Kola. ( 300ml ).

• Inca Kola ( Botella de 2L ).

• Cerveza Pilsen o Cusqueña. ( 33cl ).

• Coca Cola

• Fanta

• Sprite

• Cerveza.

Bebidas.